超级简单的洋葱焗猪肚鸡
白切鸡,豉油鸡,木耳炒鸡...其实有时候都吃腻,加个洋葱做一个新口味吧
超级简单的洋葱焗猪肚鸡需要的食材
- 猪肚
- 半个
- 土鸡
- 半只
- 姜
- 适量片
- 盐
- 6克
- 洋葱
- 一个
- 香葱
- 两根
- 白胡椒粉
- 一勺
- 香油
- 适量
- 豉油蚝油
- 适量
- 鸡粉
- 一勺
- 白糖
- 两勺
超级简单的洋葱焗猪肚鸡的做法与步骤
1. 备好姜葱,洋葱一颗
2. 切成小丁,备用哦,香葱主要葱头位置,洋葱半个切丁
3. 放盐
4. 放香油
5. 还有胡椒粉
6. 鸡粉,糖,豉油,蚝油全部放进去
7. 就搅拌均匀哈
8. 猪肚和鸡洗赶紧,沥水备用,剩下的葱打结,还有把剩下的洋葱切块
9. 姜片,香葱结,洋葱片进电饭煲里垫底
10. 之前调好的酱料放猪肚和鸡进去抓匀,腌一个小时左右,然后开始焗拉,约焗30分钟,不过每个电饭煲不一样,我那个是苏泊尔的。
11. 切好,然后把酱料倒上切好的猪肚和鸡那里。
小贴士
糖,盐,鸡精那些可以根据个人口味来调,但是我那个版本味道挺香的,可以跟着做最好用香油,味道特容易调出来焗的时候要注意别过老了,过来了鸡肉会太烂,没弹性了
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猪肚