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五花肉皮炒土豆条
其实这道菜很美味,肉皮糯糯的,很有嚼劲,也可用五花肉片炒!
五花肉皮炒土豆条需要的食材
  • 五花肉和肉皮
  • 适量 
  • 土豆
  • 2个 
  • 青,红小米辣椒
  • 各1个 
  • 干辣椒
  • 3个 
  • 甜面酱,黄豆酱,耗油,酱油
  • 各1勺 
  • 料酒
  • 半勺 
  • 盐,黑胡椒
  • 少许 
  • 葱,姜,蒜,香菜
  • 适量 
  • 半勺 

五花肉皮炒土豆条的做法与步骤
1. 香菜切段


3. 葱,姜,干辣椒,切一下,


5. 蒜拍碎,切一下,


7. 五花肉煮熟,肉皮和肉分开切


9. 热锅凉油滑锅,加入花椒粒,五花肉和肉皮,炒到肉外面微焦,放葱,姜,炒香,加料酒,甜面酱,黄豆酱,翻炒一下,加土豆条,


11. 土豆翻炒一下,加入酱油,耗油,如果太干就少加一点点水,炒到土豆断生加青红椒,翻炒一下,加入蒜,香菜,盐,黑胡椒,和少许醋,出锅装盘!


13. 香喷喷的出锅啦!!!👍👍


14. 香喷喷的出锅啦!!!👍👍


小贴士 肉皮软糯筯道,有肉香的土豆更加味美!香掉舌头的一道美食,我们全家最爱!配馒头米饭都超赞哟!喜欢的亲们关注我吧!祝大家吃的健康,快乐!🤗🤗
分类关键词: 猪皮
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