夏天哪有不喝一碗节瓜汤的？加入章鱼蚝士，鲜!

1. 材料如上

2. 节瓜刮皮，不要刨皮，就刮掉带毛那些青色部分

3. 章鱼和蚝士提前泡水一小时，用姜片在锅里爆香，备用。 章鱼蚝士是煲汤提鲜，不怎么吃的，所以不要泡水泡个半天一天的，把鲜味泡没了。

4. 所有材料放进汤锅

5. 加入适量足够的清水，大火煲开，小火1.5-2小时

6. 最后放盐调味，关火