砂锅鱼头煲
茶米chami
砂锅鱼头煲需要的食材
- 鱼头
- 900克
- 粉皮
- 500克
- 姜片
- 20克
- 葱段
- 20克
- 料酒
- 30克
- 猪骨浓汤宝
- 32克
- 盐
- 5克
- 白胡椒粉
- 1克
- 水
- 1500克
砂锅鱼头煲的做法与步骤
1. 所有材料如图。
3. 鱼头对开，洗净沥干待用。
5. 锅中加油，煸香葱姜。
7. 把鱼头两面煎至金黄色。
9. 煎好的鱼头，装入砂锅中，淋上料酒。
11. 倒入开水。
13. 中大火煮至鱼头酥烂。
15. 加入家乐猪骨浓汤宝。
17. 加入盐和白胡椒粉调味。
19. 最后加入粉皮滚煮片刻即可关火。出锅前撒上香菜。
21. 浓浓的鱼汤，好喝看得见。
23. 砂锅鱼头煲加入浓汤宝，汤鲜味美，好好喝哦。
分类关键词： 猪骨
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