茅根竹蔗马蹄猪骨汤
炎热夏天最需要的解暑神汤!一家老小都合适!不仅汤水清甜,还降火祛燥。特别适合熬夜上火、肝火旺盛、喉咙发炎、皮肤干燥、牙龈肿痛、口干舌燥的人群。
茅根竹蔗马蹄猪骨汤需要的食材
- 茅根
- 一扎
- 竹蔗
- 2小根
- 马蹄
- 7个
- 红萝卜
- 半根
- 玉米
- 1根
- 猪骨
- 300克
- 水
- 适量(我放的1500ml,可以根据家里人口改动水量)
- 盐
- 适量
茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法与步骤
1. 猪骨冷水下锅,中火煮开。
焯去血水后,捞出冲洗一下备用。
3. 竹蔗削部分皮、砍段(这一步可以叫菜市场老板处理)。
马蹄削皮、茅根洗净捆成一扎、玉米切块、红萝卜切滚刀。
5. 所有食材放入汤锅内,加入适量水,中火煮开后改小火,小火慢煮90分钟。
煮好后,根据个人口味添加适量的盐调味。
(图片拍得有点不走心,下次再换吧哈哈哈)
分类关键词:
猪骨