瑶柱虫草花萝卜汤
十全大补汤,喝完你就是行走的暖宝宝~
瑶柱虫草花萝卜汤需要的食材
- 瑶柱/干贝
- 20g
- 猪骨
- 400g
- 虫草花
- 20g
- 芡实
- 10g
- 干淮山
- 10g
- 干莲子
- 10g
- 红枣
- 2个
- 枸杞
- 5g
- 胡萝卜
- 100g
- 白萝卜
- 150g
- 甜玉米
- 200g
- 姜片
- 3片
- 盐
- 适量
瑶柱虫草花萝卜汤的做法与步骤
1. 准备食材,芡实、干淮山、莲子提前浸泡30分钟,猪骨洗净,冷水下锅焯掉血水捞出备用,红枣去核掰成小块,虫草花用清水洗净,萝卜去皮切成滚刀块,玉米切成段;
2. 锅中另外加水,加入猪骨、姜片、干贝、芡实、淮山、莲子、小火炖30分钟;
3. 加入萝卜、虫草花、玉米、继续炖45分钟;
4. 出锅前5分钟,加入盐和枸杞即可。
分类关键词:
猪骨