祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤
广东的春天和初夏的气候,变化多端,潮湿,特别是梅雨季节,湿漉漉的,空气也变得沉闷,感觉浑身很疲倦,困乏,这时候,多煲一些健脾祛湿的汤水尤为重要,白扁豆和赤小豆都有较强的祛湿功效,配以土茯苓,此汤有显著的化湿解毒功效,还对缓解皮肤瘙痒有一定作用。
祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤需要的食材
- 猪骨
- 500克
- 五指毛桃
- 100克(干品)
- 土茯苓
- 100克(干品)
- 赤小豆
- 50克
- 扁豆
- 50克
- 蜜枣
- 2颗
祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤的做法与步骤
1. 猪骨飞水洗干净备用,把五指毛桃浸泡一会洗干净,其他汤料洗干净备用
2. 汤煲加适量清水,全部材料放进去,大火烧开转文火煲一个半小时
3. 出锅前加适量盐调味
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猪骨