酸菜鱼吃多了，酸菜鸡你吃过吗？当在外面吃了一次，让我回味无穷，自己动手丰衣足食

1. 以上做酸菜鸡的食材

2. 鸡肉焯水后用盐，油，酱油，蚝油，料酒腌制15分钟

3. 爆炒姜片蒜末

4. 倒入腌制好的鸡肉跟酸菜一起翻炒，吃辣的可以放2个小辣椒

5. 翻炒后加入水，煮25分钟，待酸菜出味，鸡肉熟透

6. 绿豆芽水煮铺好，青瓜切条（生），酸菜鸡的底菜

7. 把煮熟的酸菜鸡倒进去，把蒜末铺面上淋入热油，需要更辣的，可以铺上辣椒再进去热油

8. 放上香菜点缀 美味的酸菜鸡完成