1. 准备饺子皮、煎至金黄的猪油渣或五花肉、蒜苗、葱叶适量

2. 葱蒜切碎

3. 锅里过油，加适量盐和黑胡椒粉炒熟

4. 盛起放碗中

5. 五花肉切小块

6. 五六张饺子皮叠放，放上适量葱蒜与猪油渣或五花肉

7. 饺子皮把肉馅包裹好

8. 卷起来

9. 用手或刀压平压扁

10. 锅里放油，再撒上一点葱蒜与黑胡椒，煎至两面金黄，再撒上一点黑芝麻

11. 取出摆盘

12. 摆盘