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家常快手炒腰片
Shamojinlihua
家常快手炒腰片需要的食材
  • 猪腰2个
  • 半斤 
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
  • 10克 
  • 蒜叶
  • 2根 
  • 食用油
  • 10克 
  • 耗油
  • 6克 
  • 料酒
  • 8克 
  • 白酒
  • 5克 

家常快手炒腰片的做法与步骤
1. 新鲜猪腰洗净


2. 对半剖开


3. 去除里面白色筋膜


4. 切薄片,今儿自己切自己拍照,手忙脚乱偷懒了没有片腰花!😛😛


5. 蒜叶白色根部拍扁切细,绿叶部分切断;腰片加入一半料酒和白酒腌制去味,大概半小时后清洗干净,开始爆炒


6. 耗油和六月鲜10克轻盐特级原汁酱油倒入碗里混合均匀。瓶盖倾斜8度人性化设计,单手易操控,料理更从容


7. 锅内油烧热,入蒜叶白色部分爆香


8. 加入腰片快速翻炒,加入另一半料酒翻炒均匀


9. 倒入刚刚在碗里调好的料汁,加入蒜叶


10. 蒜叶断生,翻炒均匀,即可出锅!装盘上桌,腰片超级嫩,轻盐不轻风味!


11. 来一张六月鲜轻系列的全家福,颜值在线👍👍 这次炒腰片就是用的左边的六月鲜10克轻盐特级原汁酱油


小贴士 1.我家口味清淡,用了六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和耗油调味后并未加盐,腰片已经非常鲜美可口2.腰片爆炒要快速,所以调味料事先准备好,整个锅内翻炒的过程不超过5分钟
分类关键词: 猪腰
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