香煎鸡翅,这样做好吃到根本停不下来!
不用烤箱也能做出焦嫩多汁的鸡翅,只要有平底锅就可以啦,鸡翅这样做简单又美味,你也来尝尝吧!
香煎鸡翅,这样做好吃到根本停不下来!需要的食材
- 鸡翅
- 10只
- 料酒
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 黑椒粉
- 适量
- 鸡蛋
- 2个
- 玉米淀粉
- 2勺
香煎鸡翅,这样做好吃到根本停不下来!的做法与步骤
1. 鸡翅洗净控干水分,加入一勺料酒去腥
2. 一勺生抽
3. 一勺蚝油
4. 一小勺胡椒粉
5. 抓拌均匀腌制30分钟
6. 倒掉多余的汁水
7. 加入两个蛋液
8. 两大勺玉米淀粉
9. 抓拌均匀使每块鸡翅裹上浆
10. 油温五成热下鸡翅
11. 小火煎至底面定型翻个面
12. 多翻几次面
13. 煎至微微膨胀,金黄金黄就可以出锅了
14. 焦嫩多汁的香煎鸡翅就好啦
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鸡翅