蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅
今天突发奇想把鸡翅,香菇和土豆放在一起做成一道蒸菜“香菇蒸鸡翅”,之前做过其他搭配,也非常不错,用蒸的料理手法来做菜,更加健康哦!
蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅需要的食材
- 鸡翅中
- 10个
- 香菇
- 10个
- 土豆
- 一个
- 生抽
- 2汤勺
- 蚝油
- 1汤勺
- 葱蒜末
- 适量
- 料酒
- 1汤勺
- 小米椒
- 3个
- 盐
- 2克
- 淀粉
- 1汤勺
蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅的做法与步骤
1. 鸡翅中洗净中间切开备用
2. 香菇切片,土豆去皮切片
3. 鸡翅里面加入生抽,蚝油,料酒,葱蒜末,盐和淀粉抓匀腌制20分钟
4. 盘子底部铺上土豆片和香菇
5. 上面放上腌制好的鸡翅,撒上小米辣,放入锅中大火蒸25分钟
6. 最后撒上葱花即可
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鸡翅