简单美味的可乐鸡翅🍺
更新啦~今天是家喻户晓的可乐鸡翅!操作简单,营养丰富,味道鲜美,咸甜适宜,老中青都无法抗拒的“通杀款”!!😍😍😍
简单美味的可乐鸡翅🍺需要的食材
- 鸡中翅
- 8个
- 姜
- 一小块
- 葱
- 1根
- 料酒
- 一大勺
- 可乐
- 一罐
- 盐
- 小半勺
- 生抽
- 一大勺
- 老抽
- 小半勺
简单美味的可乐鸡翅🍺的做法与步骤
1. 把鸡翅洗干净,两面各划三刀(以便稍后入味)。锅中放入冷水,放入鸡翅、一整根的葱、一块拍好的姜和一勺料酒,焯水。水开继续煮两分钟后捞起鸡翅过冷水,顺便冲掉表面浮沫。
2. 冲干净后沥水待用
3. 冷锅热油后,放入鸡翅煎至两面金黄
(tip:1.小火煎比较好掌握火候;2.焯过水的鸡翅没有再加姜也不会腥,如果特别喜欢吃姜可以煎时放一点,否则不放也行。)
4. 加入一罐可乐,一勺生抽,小半勺老抽。大火煮开后盖上锅盖转中火继续煮5分钟。最后打开锅盖,收汁。
5. 收汁后盛起,撒上熟芝麻~
6. 完美~两碗饭不在话下!!🌹🌹🌹
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鸡翅