【黄记煌🍲三汁焖锅】
mi家的电煮锅到货后的第一次开锅💁🏻♀️无限还原黄记煌三汁焖锅的味道
【黄记煌🍲三汁焖锅】需要的食材
- 黄记煌焖锅酱
- 2~3勺
- 红薯🍠
- 1个
- 胡萝卜🥕
- 1根
- 土豆🥔
- 2个
- 芹菜
- 2根
- 青红辣椒🌶️
- 3个
- 洋葱
- 1个
- 大蒜
- 10瓣
- 鸡腿/鸡翅
- 2个/6个
- 基围虾🦐
- 20只
- 辣椒粉
- 5勺(看个人口味)
- 淀粉
- 3勺
- 蚝油
- 3勺
- 胡椒
- 3克
- 鸡精
- 1勺
- 酱油
- 3勺
【黄记煌🍲三汁焖锅】的做法与步骤
1. 所有蔬菜类的食材滚刀切块,加适量盐、食用油、胡椒粉、粗粒辣椒粉、适量鸡精、酱油拌匀,中火慢炒后铺平。(中小火3分钟)
2. 荤菜类切块倒入蚝油、酱油腌制十分钟后,平铺到锅里,继续中小火焖制。(荤菜随意搭配)
3. 焖锅的酱汁调制方法:2勺酱汁兑6勺水。调匀到锅中烧热,3勺淀粉兑3勺水混合,慢慢加入锅中搅拌烧至浓稠。
4. 如图👆
5. 烧好的酱汁铺到荤菜面上中火焖5分钟,怕糊锅底的,中途记得翻动一下噢!再翻炒均匀盖上锅盖焖煮8分钟就OK啦!(如有不容易熟的食材,可多焖几分钟)
6. 可加香菜提香。
分类关键词:
鸡翅