光盘行动~烤鸡腿鸡翅尖
光盘行动~烤鸡腿鸡翅尖需要的食材
光盘行动~烤鸡腿鸡翅尖的做法与步骤
1. 左边开始:料酒~生抽~耗油~烧烤汁~蜂蜜~孜然粉~黑胡椒~蒜头一个~葱白断~葱花碎~完整葱2条~姜3片。
2. 冰箱的鸡腿,鸡翅尖拿出来解冻后,洗净,鸡腿切2刀,翅尖正反划一刀,不要切断。
3. 锅内加水,加少许料酒~2条葱~姜3勺煮沸后。
4. 加入鸡腿等。变白后捞出来。汤可以留着。
5. 放进凉水后再次捞出。
6. 晾干水分。一点腥味都没有。
7. 加入蒜头1个,葱白断及腌制酱料。
8. 调腌制酱料:生抽2勺,耗油1勺,烧烤汁2勺,蜂蜜1勺,黑胡椒少许
9. 就是除孜然粉和葱花其它都加入。
10. 腌制2小时。2小时后担心上火🔥可以放是电饭锅点煮饭模式,喜欢香脆是选择烤箱
11. 要隔半个小时给翻下身。
12. 前面鸡汤加入淮山煮汤。
13. 2小时后,摆上鸡腿等。酱料汁,蒜头等留着。
14. 每家烤箱脾气不同,自控哈!230度,上下火。20分钟,
15. 10分钟后翻面。
16. 把之前的酱料蒜头,葱白断加入,150度,上下火,10分钟。
17. 撒上葱花!
18. 开吃!
19. 超受欢迎
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鸡翅