1. 翅根 洗干净  滑几刀

2. 锅内放水 ,倒入鸡腿🍗  煮开, 把鸡翅夹出来

3. 另起锅  放葱姜蒜 ,鸡腿🍗烀20分钟（烀就是水煮 😂 , 为了让它肉吃上去不那么硬 ,也可以煮30分钟 ,看自己心情）

4. 锅内倒油,小🔥火炒冰糖,

5. 炒成棕色带小泡泡

6. 把鸡腿放入锅里 翻炒一下

7. 加葱姜蒜  大料 继续翻炒

8. 加  生抽

9. 加料酒

10. 加 老抽

11. 锅内倒入 超过鸡腿的 热水,  先大火煮开,后小火   加盐       然后收汁

12. 装盘 准备拍照吧📸

13. 做到这步 ,你已经成功了准备开吃吧 ❤

14. 杰哥✌🏻抖音：8873110, 快手：6094414