自制减脂瘦身的鸡胸肉肠/鸡胸肉面条
朱朱云
自制减脂瘦身的鸡胸肉肠/鸡胸肉面条需要的食材
- 鸡胸肉
- 300克
- 猪腿肉一点肥
- 100克
- 生粉
- 20克
- 味好美黑胡椒粉
- 2克
- 盐
- 4克
- 生抽
- 10克
- 水
- 55克
自制减脂瘦身的鸡胸肉肠/鸡胸肉面条的做法与步骤
1. 把鸡胸肉和猪腿肉(去掉肥肉,留一点肥,全瘦太柴了,不好吃)切块放入美善品锅里,10秒/速度6,2次,如图很细腻的泥状。
2. 加入地瓜粉或淀粉
3. 加入味好美黑胡椒粉
4. 加入盐
5. 加入生抽
6. 加入水
7. 10秒/速度6,再来一个涡轮模式
8. 把打好的细腻肉泥装到裱花袋里
9. 裱花袋剪一个口子,挤到香肠模型里
10. 再用刮刀刮平整
11. 盖上盖子上蒸锅蒸15分钟
12. 就做好了,冷藏2日,速冻也可以
13. 如果没有香肠膜模型,可以在锅里烧开水,关火,把肉泥挤成面条装,再开火煮沸腾浮起来就可以了
14. 这是煮好的样子
15. 用鸡胸肉面条煮一碗紫菜汤也极好。快手方便美味。
16. 早晨,蒸2根鸡胸肉香肠或者煎或者烤,当早餐满足一早的蛋白质需求。
分类关键词:
鸡胸