时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份

1. 魔芋丝焯水1分钟。一是可以去掉一部分涩味，二是可以缩短后面翻炒的时间。

2. 油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，加入豆瓣酱，小火煸出红油。

3. 加入鸡胸肉末，炒散。加入魔芋丝，倒入老抽调色，翻炒均匀，出国前撒下一把小葱即可。