麻椒鸡腿
今天用鸡腿做了一道超级下饭的麻烦鸡腿,香辣过瘾,做法简单,没味口的时候来上一盘,立马食欲大增~
麻椒鸡腿需要的食材
- 鸡腿
- 4只
- 线椒
- 3个
- 小米椒
- 5个
- 花椒
- 少许
- 葱姜蒜
- 适量
- 料酒
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
麻椒鸡腿的做法与步骤
1. 鸡腿洗净斩块,青红椒切片,姜蒜切好备用。鸡腿加料酒姜片焯水捞出洗净。锅放油倒入鸡腿肉煸炒至微黄。
2. 加花椒粒,姜蒜炒香。加1勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕少许食盐翻炒均匀。
3. 加小半碗水焖煮加入辣椒炒断生出锅。
4. 超级下饭~
分类关键词:
鸡腿