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秋日南瓜煮
王光光光光
秋日南瓜煮需要的食材
  • 贝贝南瓜
  • 1-2个 
  • 去骨去皮鸡腿
  • 一个 
  • 姜丝
  • 适量 
  • 高汤
  • 1碗 
  • 味淋
  • 2大匙 
  • 生抽
  • 1大匙 
  • 细砂糖
  • 少许 
  • 少许 

秋日南瓜煮的做法与步骤
1. 开始前备好菜,制作过程不慌乱。


2. 鸡腿肉剁成肉末备用。


3. 贝贝南瓜去瓤,不削皮切成一口大小的块状。(不建议切太小)


4. 肉末、姜丝放入锅中。


5. 倒入高汤、生抽、味淋、细砂糖、盐。


6. 触控开机,功能选择“自定义”,火力调到最高挡位2000瓦,锅内食材搅拌均匀煮开。 看面板松下IH分体电饭煲可选功能有很多,还带有预约/定时和保温的功能。加热期间可随时触碰“➕”和“➖”来调整火力大小,做菜过程轻松自如。


7. 煮沸后调至中火(1400瓦),将表面浮沫撇去。


8. 放入南瓜块。 南瓜块全部放入以后,高汤是没过南瓜块的,如果没有没过需要多加一些,不然水份太少容易煮干。


9. 再将火力调低至1200瓦,煮开。


10. 盖上锅盖煮8分钟左右。


11. 煮到南瓜熟透。


12. 摆上少许姜丝装饰一下就完成了。


小贴士 高汤用的是清汤,没有可以用清水代替。
分类关键词: 鸡腿
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