因为家里剩太多紫菜所以做了这个卷，极力推荐给减脂一族~试制次数：一次 食用分量：一家人制作时长：三十五分钟→→→→→煮熟二十分钟→→→→→碾碎五分钟→→→→→凹造型一卷三分钟左右~实际口味：★★★☆料理实用度：★★★★

1. 洗净，将番薯放入高压锅里头煮上二十分钟~期间打一个鸡蛋，加入少量勾芡，放少量盐搅拌，热锅倒油煎熟，纳凉，切条。

2. 开锅拿出番薯剥皮，把两头切掉

3. 剥完皮之后，切小块

4. 切块状放盘里趁热碾碎，嗜甜者可撒入蜂蜜一同碾碎，（我还加了牛奶

5. 拿出紫菜摊在竹帘上开始卷，粗糙面朝上

6. 先铺上一层番薯，手压比较麻烦这时候可以铺上一层保鲜袋利用纸卷滚压！如图

7. 压得还蛮好看的

8. 铺上想要的馅料，喜甜可以放豆沙馅什么的！

9. 那啥！再一次滚压！因为肉松比较松散〜高手可以忽略这一步

10. 把两边切掉！！！

11. 来一个特写！！！

12. 切块装盘喜咸请挤上沙拉酱〜呈上即可

13. 用同样的方法卷紫薯〜