1. 大鸡腿去骨切成小块，加入所有腌料抓匀腌制30分钟。 空气炸锅200度预热3分钟，腌好的鸡肉倒在炸篮上铺开，200度烤约20分钟

2. 中途翻动几次，具体时间么还要自己掌握

3. 这个菜的鸡肉就是要烤得干干的焦焦的，接近油炸那种口感

4. 烤好最后还要炒一下：炒锅倒少许油，加入葱姜蒜先炒香，再倒入干辣椒和干花椒炒香

5. 倒入之前烤好的鸡肉翻炒均匀即可，试试味道，看看还要不要再加点盐和糖。

6. 完成

7. 成品

9. 享受美味吧😋