今天来做一款蛋白质含量高，含钙丰富，口感外脆内Q弹，还能吃到流心芝士，甜嫩玉米粒的流心芝士玉米鸡肉燕麦球。做法简单，营养丰富，孩子大人都喜欢！

1. 准备基本食材请用水果玉米，口感更好芝士片我选用的是安佳的，25克/片的这款

2. 水果玉米洗净后对半切，再用刀横切批出颗粒

3. 鸡胸肉切块，用料理机搅成肉泥，放进装玉米粒的切配盆内

4. 加生抽，老抽，盐，耗油调味手套一只保鲜袋，抓捏均匀

5. 一片安佳芝士片（25克/片）切6刀，平均分成16小块

6. 3小块一组重叠待用

7. 取适量玉米鸡肉泥压平，中间放一组芝士小片

8. 再铺一层适量的玉米鸡肉泥

9. 用保鲜袋压实成一个球

10. 肉球在玉米淀粉内滚一圈，拍去多余的粉

11. 再放入鸡蛋液中滚一圈，滤去多余的蛋液后，放入装有即食燕麦片的碗内滚一圈，使表面均匀沾满即食麦片

12. 依次沾好即食麦片待用

13. 起锅热油至六七分后放入肉球

14. 炸至表面金黄捞出放至吸油纸上

15. 趁热切开芝士流心，外表香脆，芝士香滑，甜嫩玉米Q弹肉肉，这组合绝绝子！

16. 吃了一颗还想吃营养美味的流心芝士玉米鸡肉燕麦球，给家人们做起来吧！