金珠玛瑙

1. 面包机和面，发酵，面团发酵时制作披萨饼馅料

2. 鸡腿去骨去皮切条

3. 鸡腿肉加料酒、黑胡椒碎、生姜、淀粉抓匀

4. 土豆、洋葱、胡萝卜切丝

5. 百梦多咖喱加牛奶放微波炉加热20秒融化

6. 锅中放油下少许洋葱炒香，下鸡腿肉煸炒至变色

7. 加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒至半熟

8. 加入洋葱

9. 加入一半搅拌均匀的咖喱酱翻炒至八成熟备用

10. 醒发好的面团分成两份，擀成两个8寸大小的披萨饼皮，披萨盘刷油放入饼坯，叉子叉洞，防止鼓泡，夏季天热不用二次发酵，冬季放烤箱二次发酵25分钟左右

11. 披萨饼皮刷上一层咖喱酱

12. 撒上马苏里拉奶酪碎

13. 放上提前炒好的馅料

14. 在撒上一层马苏里拉

15. 烤箱提前预热，200度烤15-20分钟，烤到12分钟左右时加盖锡纸，最后几分钟看奶酪的融化程度，再决定出炉时间，烤过了就没有漂亮的拉丝了

16. 出炉后就闻到了浓浓的咖喱香味，趁热切开，夹起一块就有漂亮的瀑布拉丝，是不是很诱人啊！