秋季养生乌鸡汤
养生是一年四季的事 秋季进补更适合滋阴润燥。利用家里现有的食材 做了一盅阿胶乌鸡汤😄
秋季养生乌鸡汤需要的食材
- 姜片
- 1片
- 料酒
- 1勺
- 白胡椒
- 少许
- 食盐
- 2克
- 乌鸡
- 300克
- 阿胶
- 6克
- 红枣
- 6颗
- 西洋参
- 1.5克
- 黄芪
- 3克
- 枸杞
- 10粒
- 薏米
- 30克
- 香菇
- 2朵
- 饮用水
- 600克
秋季养生乌鸡汤的做法与步骤
1. 乌鸡洗净切块。
2. 冷水将乌鸡块下锅水开撇去浮沫捞出备用
3. 食材大小稍作参考
4. 将食盐以外的全部食材洗净放入炖锅。食盐出锅时再放。
5. 按炖汤键开始隔水炖煮两个多小时即可。不用管到时间自动关机。
6. 出锅喽😋可供1-2人食用。可根据人数适量翻倍
小贴士
阿胶块西洋参黄芪薏米都可根据自身情况放。不放也可以。
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乌鸡
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