添加了山药和香蕉的鸡蛋小饼干，挤的时候不流淌，很成型！口感细腻，一点不甜，但却香喷喷！认真记录自己和家人的口味！如果你喜欢，就试一试！😊

1. 山药去皮切块，香蕉去皮，鸡蛋黄一起放入料理杯搅打细腻均匀！！

2. 倒入碗里备用！称好面粉和奶粉混合均匀备用！

3. 鸡蛋白加入柠檬汁高速打发，至细腻泡泡加入淀粉继续低速打发！

4. 打发至小尖角！

5. 将蛋黄糊倒入蛋白糊翻拌均匀！

6. 再分4次筛入面粉与奶粉的混合物翻拌均匀！如视频中的状态！（不稀，挤豆豆也不流淌！）

7. 装入裱花袋，剪个小口，开始挤豆豆！

8. 继续挤，共挤了2盘（52升的烤箱）

9. 烤箱开热风，120℃，30分钟！放中间两层！到时间后，将两盘互换位置，再继续烤10分钟！闷5-10分钟拿出！

10. 口感细腻，不甜却香喷喷！～～～