吐槽油多的可以去了鸡皮再煲，我们全家都是超爱吃鸡皮的，因此不会去皮煲哦……

1. 干花菇

2. 羊肚菌

3. 鸡腿砍件，淖水备用

4. 羊肚菌用温水浸几20分钟

5. 花菇提前半天泡发

6. 山药去皮，大概切3厘米长的小段

7. 大葱2节，备用

8. 鸡肉，葱段，花菇，红枣去核，放入砂锅，把步骤4、5泡发的水用滤网过滤到砂锅中，再加入足量的纯净水，大火煮开转小火煮20分钟，加入羊肚菌和山药一起煮20分钟，加盐调味即可食用。

9. 内个鲜呀🥳🥳🥳