健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
家有2周岁宝宝,吃多了不注意就会消化不良,铁棍山药是个健脾胃的好食材,平常煲山药大米小米粥,山药小饼,蒸着吃,其实还可以做成蔬菜山药鸡蛋羹,鲜香味美,健脾养胃,属于老少皆宜型哦
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力需要的食材
- 山药
- 0.5根
- 鸡蛋
- 1个
- 香菇
- 3朵
- 番茄
- 1个
- 香菜
- 2根
- 盐
- 适量
- 玉米淀粉
- 少量
- 芝麻香油
- 5毫升
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力的做法与步骤
1. 准备主要食材:山药,鸡蛋,香菜,西红柿,香菇
2. 鸡蛋打散备用,香菜切碎,山药去皮切碎,香菇切片,番茄去皮切丁
3. 锅中放少许油,倒入番茄炒软
4. 放香菇,加适量的热水,把山药碎倒锅里,小火煮8-10分钟,根据情况加少许玉米淀粉水增稠
5. 淋入鸡蛋液
6. 放少许盐,香菜,芝麻香油调味
7. 时蔬山药鸡蛋羹制作完成
8. 一星期喝两次,健脾养胃,鲜香味美
小贴士
1.山药选择温县铁棍淮山药,不要买菜山药,口感作用都不同2.生山药接触皮肤容易过敏,建议带手套3.玉米淀粉可不放,给小一点宝宝吃可以少加水,山药碎煮一会汤自然会变稠,不放盐,加海苔粉芝麻粉替代
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乌鸡