山药鸡蛋羹的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

山药鸡蛋羹

山药鸡蛋羹口感细腻滑爽，营养丰富，健脾养胃，简单易学，大人小孩都合适吃，新手妈妈也会做。

山药鸡蛋羹需要的食材

山药鸡蛋羹的做法与步骤

1. 准备食材，青菜洗净切碎备用

2. 山药去皮，家里没有一次性手套的可以用一根筷子来帮忙。

3. 山药用刀拍碎剁碎，小月龄可以用辅食机加温水搅成泥。

4. 水开倒入山药泥，快速搅开，煮开撇去浮末，再煮5分钟煮至冒小泡。

5. 淋上蛋液快速搅匀。

6. 倒入蔬菜碎搅匀。

7. 不停搅拌

8. 加小勺香菇粉

9. 再来点酱油，小月龄这步忽略。

10. 出锅滴上植物油，撒点谷物圈，肉松，美味的山药羹就做好啦。

11. 加点谷物圈，小朋友可喜欢了

12. 还有肉松，喜欢吃什么都可以随意加料

小贴士 1.倒入山药泥要搅拌，小火煮，注意看火，以防溢出 2.可自行加入喜欢的食材 3.淋上鸡蛋液要快速搅匀

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