减脂期间，吃它最好了～～碳水、蛋白质，脂肪都有了！如果想给孩子加辅食的，吃它也是非常好的，山药健脾，在这个季节可以多吃。

1. 山药去皮，上锅蒸熟。蒸熟后，切成小段，方便一会搅拌。

2. 鸡胸肉切成丁。

3. 口蘑洗净，切碎

4. 西兰花洗净，切碎。只要菜花的部分，梗不要了。

5. 干贝泡发后，撕成细丝 把上面所有步骤的食材一起放入料理机，加入料酒、生抽，盐，黑胡椒，然后少量多次的加入水，搅拌上劲。（我居然忘记拍搅拌后的肉馅图了，脑子记性不好了～～）

6. 锅里加入足量的水，烧开后，把肉馅挤成丸子，入锅煮熟即可。

7. 这个丸子，入口超级嫩，有种入口即化的感觉。 老人孩子都可以吃～～

8. 用它做汤、拌饭吃都行。