滋补养生鲍鱼乌鸡汤
操作难度:⭐️操作时间:90分钟到秋天了开始备孕,调养好身体是头等大事,科普各种滋补大法,试一下这款老火靓汤,广东人就好这一口汤,做为广东媳妇,被教给各种炖汤搭配。这款汤鲜香味浓,还蛮可以。乌鸡蛮补的,党参补气红枣枸杞补血。
滋补养生鲍鱼乌鸡汤需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 鲍鱼
- 8只
- 姜
- 3片
- 枸杞
- 10粒
- 盐
- 3克
- 红枣
- 4颗
- 党参
- 2条
滋补养生鲍鱼乌鸡汤的做法与步骤
1. 材料附上。枸杞是后加的没在图中了。
2. 备一砂锅,加适量水,下全部材料冷水下锅,除了盐和枸杞。大火煮沸后调小火煲一个半小时。一定是小火,不然汤会冒出来滋遍地都是。关火再加枸杞和盐,盖上盖焖3分钟,把枸杞焖熟。如果一开始加枸杞会炖烂。要么快出锅前几分钟放枸杞也行。总之不要煮烂它
3. 一切搞定后,撇去外面厚重的油层,装碗。鸡肉和骨头都分离了,入口化。真正的老火靓汤。
小贴士
枸杞关火再放大火煮沸后调小火
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乌鸡