黄芪党参汽锅鸡
补气血,适合女孩们的鸡汤^_^
黄芪党参汽锅鸡需要的食材
- 红枣
- 8颗
- 姜片
- 6片
- 老母鸡or乌鸡
- 半只
- 黄芪
- 25克
- 党参
- 25克
- 枸杞
- 10克
黄芪党参汽锅鸡的做法与步骤
1. 将鸡肉斩小块,放在网锅里,水抹过鸡块,用小美5分钟/50度/速度4;
2. 然后将鸡肉用水再冲洗一下,将黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片冲洗备用;
3. 将备用的食材全部放入汽锅内,不加水;
4. 主锅加水到MAX的位置,将汽锅架上去,设置99分钟/Varoma/小勺;
5. 1小时后,可以打开盖子看一下,有少许汤汁出来;如果喜欢多一点点汤汁,可以在此时加入“开水”50克-80克,盖上盖子继续蒸;同时,也要关注主锅里面的水是否够,如果不够记得加水(一定加开水);
6. 一锅鲜美的鸡汤就好啦,炖好的汤品口感微甜,可以放盐,也可以不放;女孩们为自己蒸一锅,偶们要宠爱自己!
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