老妈每次都会给我们从老家带土鸡来所以我们基本上都很少吃市场的🐔特别不喜欢那个味道还是土家味道美

1. 准备买新鲜的茶树菇太晚了没买到用了干茶树菇用开水泡一个小时去掉根部准备半只土鸡一根葱5片姜片

2. 先用热锅放少许油加入姜片香味之后放入鸡块爆炒鸡块表面黄色之后关火加入砂锅放入茶水菇红枣几颗放入姜片和花椒➕水（根据人多人少放水，千万不要中途加水）

3. 大火加入40分钟烧开之后转入小火一个小时左右收汁加葱花放枸杞加少许盐

4. 新鲜美味的鸡汤出来了两个人全喝光了连鸡块都吃完了朋友说好喝！！哈哈哈开心