昨晚大风降温，今天比较冷，果断为家人熬一锅香浓的土鸡汤驱寒。食材比较简单，放点喜欢的配料一起炖煮，鸡肉鲜嫩软烂，鸡汤浓郁，喝完全身暖暖的，很滋补。

1. 一只土鸡清洗干净斩成小块。

2. 一块生姜洗干净切片。

3. 一把黄豆，少许虫草花，几朵香菇和几颗红枣清洗干净，用清水浸泡一下。

4. 热一下锅，加入1勺食用油，一勺太太乐芝麻油，将鸡肉下锅煸炒一下。

5. 加入一勺料酒，适量食盐，切好的姜片和香菇一起煸炒至鸡肉变色。

6. 将煸炒后的鸡肉放入炖汤锅中，再加入虫草花，红枣和黄豆。

7. 加入适量的清水，稍稍没过鸡肉就行，按煲汤键等待即可。

8. 时间到了以后，加入少许太太乐鲜鸡汁调下味，可以使汤汁更加浓郁。

9. 盛入碗中开始享用吧。