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椒盐脆皮小鸡腿
学会再也不用点外卖了
椒盐脆皮小鸡腿需要的食材
  • 鸡翅根
  • 7只 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 蒜蓉
  • 两勺 
  • 糖
  • 1勺 
  • 生抽
  • 1勺 
  • 孜然粉
  • 1勺 
  • 老抽
  • 半勺 
  • 盐
  • 1小勺 
  • 淀粉
  • 80克 
  • 椒盐粉
  • 适量 
椒盐脆皮小鸡腿的做法与步骤
1. 洗干净鸡翅根沥干水分划两刀加入蒜蓉


2. 孜然粉一勺


3. 生抽一勺


4. 糖一勺


5. 盐一小勺


6. 老抽半勺


7. 用手抓匀腌制两小时


8. 鸡翅根均匀裹上淀粉


9. 锅内油烧7成热下鸡翅根·


10. 全部炸好、再复炸一次装盆撒上椒盐粉


11. 外酥里嫩多汁


分类关键词： 童子鸡 仔鸡
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