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小鸡腿烧土豆
小鸡腿烧土豆需要的食材
  • 鸡腿
  • 6只 
  • 土豆
  • 1个 
  • 姜
  • 4片 
  • 蒜
  • 6瓣 
  • 香叶
  • 3小片 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 老抽
  • 1勺 
  • 盐
  • 1勺 
  • 糖
  • 1勺 
  • 鸡精
  • 半勺 
  • 蚝油
  • 2勺 
小鸡腿烧土豆的做法与步骤
1. 准备六个小鸡腿一个削了皮的土豆


2. 小鸡腿剁成小块


3. 土豆切块


4. 准备姜蒜香叶备用


5. 锅中热油下入姜蒜爆香


6. 倒入小鸡腿放入香叶翻炒


7. 加1勺料酒2勺生抽1勺老抽


8. 加入调料后翻炒片刻


9. 小鸡腿大概翻炒两分钟左右下入土豆一起翻炒


10. 加一碗热水


11. 倒入热水后加入两勺蚝油盖锅焖七八分钟


12. 焖至七八分钟后揭开锅盖大火收汁出锅


分类关键词： 仔鸡 童子鸡
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