迷迭香独特的香气、嫩滑的鸡肉、秋季上市的根茎蔬菜，只要简单的烤一烤，满屋飘香。出炉的一瞬间，只觉得温馨甜蜜的圣诞节不远了～整只鸡烤的话，鸡胸会有些柴，刷一层薄薄的稻米油是极好的。喜欢吃外焦里糯的烤大蒜吗？配方里的1头紫皮蒜是基础量，烤大蒜控来个5头紫皮蒜也可以轻松消灭掉～ 吮指百分百么么哒～👇黄油蜂蜜芝麻脆皮鸡👇

1. 三黄鸡洗净沥干、砍头剪指甲切PP。料酒、生抽、姜片密封冷藏浸泡一夜、中间翻翻身，让鸡全身都泡一遍料汁。胡萝卜、土豆洗净削皮，大蒜去皮。切蒂头。

2. 胡萝卜土豆切滚刀块，稍稍焯水。

3. 沥干备用

4. 鸡肚子里塞拍好的大蒜，我放了4瓣、塞香葱。

5. 三能土豪金烤盘铺锡纸，让鸡趴得舒服一些，土豆胡萝卜团团围住鸡先生，让它不会觉得孤单。鸡胸部位刷一层稻米油。

6. 塞好料，190度上下火、下层，烤1小时。

7. 开始烤了，准备口蘑。洗净。

8. 切片。

9. 其余大蒜拍拍裂

10. 20分钟后，鸡先生开始流油。

11. 取出烤盘，倾斜45度，让油流到一边，用这个油原地翻拌土豆胡萝卜口蘑片，平铺，放回去接着烤。

12. 烤制过程中，口蘑会出水的，别担心。

13. 继续烤到鸡先生表面金黄

14. 刚放进去的口蘑

15. 烤过之后塌塌的，颜色变深。

16. 一定要让所有蔬菜泡着鸡油

17. 土豆胡萝卜亮晶晶的才好。50分钟的时候，取出烤盘撒一层海盐和迷迭香。210度高温烤10分钟。

18. 出炉，食之。