鸡肝蛋饼
鸡肝蛋饼,宝宝今天全部吃完了😁!我自创的哦😄,因为偶尔要给宝宝吃点肝脏,但是以前都是弄鸡肝泥什么的,这些做法宝宝现在很不喜欢吃,今天这个办法不错哦!何况大人吃也觉得味道不错😊
鸡肝蛋饼需要的食材
- 鸡肝
- 一个
- 鸡肉
- 鸡肝的一半
- 葱
- 随意
- 鸡蛋
- 一个
- 淀粉
- 少许
- 面粉
- 少许
- 姜
- 少许
鸡肝蛋饼的做法与步骤
1. 鸡肝、鸡肉、姜,一起剁成肉蓉,加一个蛋,一点玉米生粉,一点面粉,不用太多,要不饼会硬。小葱剪细细的放进去,放一点点盐,鲍鱼汁一点点,搅拌均匀
2. 平底锅放油,加两段葱白,煎焦它,夹出来丢掉,这样就变葱香味的啦,把调好的鸡肝煎成薄饼。味道竟然意外的很不错。
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鸡肝