牛排萝卜煲
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜!那么萝卜炖什么才好吃呢?今天就给大家分享一道家常版的牛排炖萝卜吧👏
牛排萝卜煲需要的食材
- 牛排
- 2根
- 白萝卜
- 一个
- 八角
- 3个
- 香叶
- 5片
- 花椒
- 10粒
- 姜
- 3片
- 料酒
- 2勺
- 老抽
- 1勺
- 香菜
- 1把
- 蒜子
- 一颗
牛排萝卜煲的做法与步骤
1. 首先,把牛排洗干净,分割成想要的大小.
2. 把牛排放入水中飞水,加入一小把葱.
3. 再加入两勺米酒去腥.
4. 牛排飞好水,用清水洗净.
5. 准备好要用的佐料🧂
6. 开始下锅啦,先把香料炸香.
7. 再把牛排倒入锅中,翻炒出金黄色.➕盐、酱油、蚝油.
8. 加入适当的水,煮开.
9. 再把牛排盛入高压锅中,煮45分钟.
10. 高压锅压好后,转入砂锅,➕萝卜,小火慢炖30分钟,等萝卜熟透撒上一把香菜,出锅啦🤔
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牛排