真正的农家老母鸡，姨娘家养的。这次的老母鸡汤是按照爸爸平时的做法来做的。味道不错👍

1. 老母鸡洗净切块，放入锅里再放入没过鸡的水，加料酒和姜片大火烧开后，将鸡肉洗净滤干水分备用

2. 锅里放入足够的清水放入姜片大火烧开

3. 放入鸡块，再放入一块洗干净的鸡油（那个大块的黄色的就是鸡肚子里的鸡油）

4. 盖盖大火烧开10分钟后转小火半小时

5. 一看就是土鸡汤

6. 放入葱结盖盖再大火烧开转小火20分钟

7. 放入山药段，喜欢吃萝卜的也可以将山药换成萝卜。盖盖中火烧10分钟即可

8. 加入食盐调味后即可出锅（几块黑色的是鸡血，爸爸说鸡血吃点好的，是在装盘前10分钟放进锅里的）