在家做一份牛排大餐
母亲节要到了! -请妈妈去西餐厅吃饭吧!-妈妈摇摇头说:我不去,我还是在家吃吧。(勤劳了一辈子的妈妈总是这样哈) -那好吧,妈妈,我在家给你做,咱们在家一样享受牛排,喝南瓜浓汤O(∩_∩)O我再给你蒸上你爱吃的玉米,好不好? -好啊!
在家做一份牛排大餐需要的食材
- 南瓜浓汤
-
- 玉米
- 半根
- 牛奶
- 200ML
- 土豆
- 50克
- 胡萝卜
- 30克
- 南瓜
- 250克
- 清水
- 400克
- 黑胡椒
- 适量
- 盐
- 适量
- 洋葱
- 小半个
- 白糖
- 适量
- 牛排
-
- 烧汁厚扒牛排
- 1份
- 鸡蛋
- 1个
在家做一份牛排大餐的做法与步骤
1. 准备南瓜浓汤所需食材:南瓜,玉米,胡萝卜,洋葱,土豆,牛奶,黑胡椒,盐,白糖。
2. 将南瓜洗净,土豆削皮,玉米放入蒸笼,简爱三合一套锅的汤锅加水烧开,蒸笼放上蒸熟。
3. 蒸熟的玉米用半根取籽,土豆、南瓜一起放入破壁机中,小半个洋葱切碎也放入,加200ML牛奶,400克清水,打至细腻的糊。
4. (用汤锅的热水烫一下牛排的酱汁包后倒掉)将南瓜糊倒入简爱三合一的汤锅中。
5. 中小火慢慢加热至沸腾变浓稠状,完全不用担心会糊锅哟。
6. 根据个人口味加盐,白糖,黑胡椒调味即牛排提前解冻。可。
7. 我用的韩式辣番茄味。~其中的红色酱汁包提前放步骤4的汤锅热水中烫一下后取出。
8. 将煎锅烧热,放适量油。
9. 放入牛排煎2分半钟。
10. 翻面。
11. 将牛排移至锅边。
12. 磕入一个鸡蛋,无论大小朋友或是老年人,营养也要均衡啊!~煎熟鸡蛋!
13. 南瓜浓汤好了,关火。~盛上一碗端给妈妈。
14. 牛排和鸡蛋也都煎好了,打开加热好的酱汁包淋在牛排上。
15. 蒸笼里还有妈妈爱吃的玉米哟。
16. 做一份牛排大餐,我们在家就可以美美哒享受啦!
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牛排