爱生活，爱折腾！ 给宝贝 给家人 给自己 做好吃的！

1. 山姆会员店的牛扒有腌制好的一些孜然粉之类的

2. 谷饲牛板腱 带有筋比较有嚼劲

3. 总统黄油我用了2个。

4. 提前工作：牛排羊扒提前拿出来解冻放一会，牛排用厨房纸吸干上面的水分，撒上薄盐。玉米切粒出来，水开煮熟捞起备用。起一个新锅煮开水，煮面。面熟关火待用

5. 我用的是可干烧平底砂锅，用平底锅各种适合煎扒的锅都OK。锅热下黄油洋葱圈

6. 羊排先下多翻面，羊排建议全熟！中间我有家研磨黑胡椒 。煎至全熟后夹起来。洋葱圈如果变色夹掉，下牛排，四面煎，根据喜欢吃的熟度控制。全程我用小火，砂锅热后很聚热，很快熟。

7. 摆盘

8. 锅里剩下的油跟汤汁加入黑椒酱一点开水，热开，淋在扒跟面上。

9. 小朋友我是准备了拌面➕牛排鸡蛋，拌饭海苔，肉松，番茄酱

10. 小朋友不吃辣，面我用酱油➕一点点醋，香油先拌好。

11. 用的研磨胡椒跟酱

12. 甜品 山姆瑞士卷。 今天的快乐是山姆给的！

13. 后来再做一次，羊排煎到双面熟后，放入微波炉烤肉模式，3分钟，出来非常嫩！