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家常老母鸡炖玉米
家常老母鸡炖玉米需要的食材
老母鸡1
只
葱2
根
姜5
片
花椒2粒
香醋3滴
家常老母鸡炖玉米的做法与步骤
1. 焯水无污沫后冷水洗净,加所备葱姜,花椒,加水后滴入2到3滴香醋,再加入改过刀的嫩玉米。大火烧开。
2. 大火烧开后加入洗净改刀备用的胡萝卜,小火慢炖。至于炖多少时间是和老母鸡的年龄成正比;一般50分钟以上。千万不要放黄酒!!!
分类关键词:
老母鸡
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