虫草花花胶炖老母鸡
花胶有丰富胶原蛋白,是一款养颜汤水~~冬天最适合啦~~美女最爱\(^o^)/
虫草花花胶炖老母鸡需要的食材
- 老母鸡
- 半只
- 花胶
- 2只
- 虫草花
- 10g
- 红枣
- 5粒
- 姜片
- 8片
虫草花花胶炖老母鸡的做法与步骤
1. 花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥,放5片姜片在沸水中,原只花胶煮5分钟后捞起,切小段。
2. 母鸡飞水后洗净,连同洗干净的虫草花,红枣,姜片,花胶放入砂锅中。
3. 煮沸后关最小火,慢炖2小时。
4. 完成啦!好香哦!嘴巴都粘粘的~~胶原蛋白啊!(≧∇≦)
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老母鸡