莲藕花生老母鸡汤
适合夏天喝的汤,清香甘甜下火又简单的汤,多喝汤,皮肤会好一些哦!
莲藕花生老母鸡汤需要的食材
- 老母鸡
- 小半只
- 莲藕
- 一小节
- 花生
- 适量
- 姜
- 4片
- 盐
- 适量
莲藕花生老母鸡汤的做法与步骤
1. 市场上买新鲜的老鸡,莲藕,花生(所有材料看锅的大小和喝汤人数自己把握哦)
2. 鸡切块,洗净,冷水下锅潲烫,记得放两片姜,可以去腥哦,水开后捞起,再次洗净,把鸡肉和花生米放入砂锅,调大火
3. 大火煲汤的同时,莲藕去皮,洗净,切大块,汤煮开后,放入莲藕,再次煮开后,把火调成小火,慢炖一个小时
4. 放适量的盐,关火,靓汤完成啦
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老母鸡