家里人有时候难免会为了想要吃不同的菜，喝不同的汤而发生争论，作为主妇的我们往往无法同时满足不同的需求，很是纠结……有了北鼎蒸炖锅，这个问题立马就迎刃而解啦，同时做两种汤，再也不费神，不费事！女性因为生理期，容易气血虚，经常喝点当归鸡汤是我的爱好。小公举不喜欢这种药材的味道，正好她前几天有些感冒咳嗽，今天在市场上看到有新鲜上市的宜兴百合和本地秋梨，立马就想着给她炖个百合梨子糖水🍐️。

1. 准备好两种汤的食材。

2. 梨子去皮，切成小块，百合一片片洗净控水，和冰糖一起放入炖盅。

3. 鸡块提前浸出血水（或者焯水，同理），放入炖盅，然后把当归和枸杞，葱姜和料酒，一起放进炖盅。

4. 炖盅加入适量清水，水量控制在八分满，以免沸腾时溢锅。

5. 注水口倒入清水，水量控制在最高水位线以下，因为炖煮时间较长，水量也不可过低。 然后把炖盅放入支架内。

6. 选择好模式和时间，开始炖汤。

7. 时间到了，剔去鸡汤里的葱姜。

8. 加入细盐调味。

9. 隔水炖的汤汁清亮纯透，营养不流失，非常适合喜欢养生的人群。

10. 一人份，看起来少，实际上量真的不少，倒出来两个人喝也很够的。

11. 秋梨百合糖水，清清爽爽，甜而不腻。因为是盖着盖子隔水炖的，所以一点也不会串味。

12. 百合粉糯，秋梨软烂，糖水清甜，正适合咳嗽的儿童和咽喉炎患者实用。

13. 北鼎蒸炖锅，一锅两炖，咸的甜的，一次就能满足啦，还不串味。兼具美貌与实用。