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老母鸡汤
最爱喝的老母鸡汤
老母鸡汤需要的食材
  • 土鸡
  •  
  • 葱
  •  
  • 姜
  •  
  • 盐
  •  
老母鸡汤的做法与步骤
1. 土鸡洗干净，入凉水，葱结，生姜，大火烧开

2. 大火烧开后，转小火，保持微沸状态，炖3小时

3. 最后加入山药，或者冬瓜片，炖开，调入盐，就可以趁热享用啦

小贴士 这道菜成功的关键在于土鸡要新鲜大火烧开后一直用小火炖，汤才会清水要一次加足，中途不要再加水了
分类关键词： 老母鸡
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