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红菇人参老母鸡汤
暖到心里的鸡汤
红菇人参老母鸡汤需要的食材
红菇
20朵
人参
8克
姜
3片
盐
8克
老母鸡
半只
红枣
15粒
枸杞
50克
红菇人参老母鸡汤的做法与步骤
1. 高丽参
2. 3-4片生姜
3. 红枣15粒,枸杞40-50粒
4. 野生红菇20朵
5. 提前4-5小时将红菇清洗干净后,浸泡
6. 老母鸡半只
7. 清洗后斩件,焯水,加生姜,枸杞,红枣,红菇,炖盅炖1.5小时
8. 快起锅前15-20分钟加入浸泡红菇的水,注意,碗底的沙不要倒进去
分类关键词:
老母鸡
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