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五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤
秋季养生汤品,天气渐渐冷了,来碗热汤真是太舒服啦,尤其是脾胃虚弱,手脚冰凉的姑娘,(我就是其中一个),营养美味的各种鸡汤我永远喝不腻~
五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤需要的食材
  • 老母鸡
  • 1只(微小) 
  • 五指毛桃
  • 3克 
  • 茯苓
  • 10克 
  • 蜜枣
  • 1粒 
  • 芡实
  • 10克 
  • 淮山山药
  • 5片 
  • 虫草花
  • 5克(也可以不加) 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 食盐
  • 2勺(按个人口味加入) 
  • 姜片
  • 4片 
  • 1根 

五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤的做法与步骤
1. 鸡肉焯水洗干净备用


2. 干配料药材洗净泡水5分钟,葱姜备用


3. 少量虫草花洗净泡水5-10分钟,备用(虫草花看个人口味,也可以不加,虫草花会让汤汁颜色更美,营养也很高)


4. 锅内加入山泉水,加入干料、鸡肉,葱姜


5. 倒入料酒,大火煮开后小火慢炖,一小时左右,汤品完成


6. 超级美味呦~ 秋季必备汤品~


小贴士 1.鸡肉焯水不仅可以去腥,还可以去油腻2.此菜谱可以不加虫草花,我只加了一丢丢,为了让汤汁更美
分类关键词: 老母鸡
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