中餐馒头杂烩
老公上班娃上学 一个人在家总是不知道吃啥好 复杂的懒得做简单的也容易吃腻 肚子里有宝宝所以还要兼顾健康营养 今天利用现有的多余食材做了这个中餐 妥妥地不浪费 关键还 很!好!吃!
中餐馒头杂烩需要的食材
- 馒头当主食
- 个人而定
- 嫩青菜
- 两小棵
- 羊肉卷
- 六七卷
- 鸡肝
- 一片
- 大明虾
- 三四只
- 香菇
- 四五个
- 油、盐、黄酒、椒盐粉、五香粉等
- 个人口味调整
中餐馒头杂烩的做法与步骤
1. 平底不粘锅放点油(增香、防焦),虾对剖去掉虾线,和其他材料一起铺锅里,开火,不时用筷子拌一下,以便均匀加热熟化。
2. 馒头上锅蒸。
3. 青菜干瘪后滴点黄酒增香,洒点细盐,怕食材不够熟就加点水盖上锅盖焖一会,再洒上五香椒盐粉,汁水收起了的时候关火。
4. 装盘。配杯热饮更加美好。
小贴士
这里其实只向你们推荐一种简单便捷的制作方法,具体什么料和口味都可以根据个人喜欢随意搭配。赶紧把冰箱里多的一些余料用起来吧😄
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鸡肝